#LekkRek Recettes d’été | Les Avocado Toasts de Moulaye Fanny

Voici une recette très simple d’avocado toast que vous pouvez réaliser en moins de 10 mns et avec très peu d’ingrédients ! Une tartine savoureuse, pleine de saveurs et haute en couleur.

Liste des ingrédients :

  • Pain aux céréales (ou autre)
  • 1 ou 2 avocats
  • Pesto
  • Dés de fromage aux fines herbes (ou autre)
  • Tomates
  • Saumon fumé
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Commencez par couper de belles tranches de pains pas trop épaisses, comme sur la photo
  2. Épluchez puis coupez l’avocat en petit dés.
  3. Dans un petit saladier, mélangez délicatement les dés d’avocat avec une bonne cuillère à soupe de pesto, un peu de sel et de poivre. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
  4.  Disposez vos dés d’avocat marinés sur vos tranches de pain.
  5. Ajoutez ensuite quelques dés de fromage aux fines herbes, les tomates et terminez pour de petits morceaux de saumon fumé.

C’est prêt !


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